神戸魔法の生チョコザッハ by 神戸フランツ

引き続き帰省中。

ここ１～２年、いつか食べようと楽天のお気に入り登録していた商品、それがこの神戸フランツの生チョコザッハ。

だって、ネットで見たそのケーキの写真がめっちゃくちゃ美しかったんだもの！！

ツヤッツヤの一枚板のようなチョコレートコーティングにシーリングスタンプの形の大きなチョコが乗せられただけのシンプルで計算されたデザイン。

120%光り輝いたチョコ感しかないケーキ。

帰省中に実家に送られるように注文してみました。


もちろんネットの写真なんて、色つやが加工されてるって分かってるけどさ。

実際に届いて、解凍して開けてみて「うーん、実際はこんな感じよね」となったのはある程度予想済みだったけどさ。

しかも冷凍便なので、解凍すると少々水滴が・・・。

仕方ないですが。


さてさて、第二の期待のお味の方。

サイトでは累計８万個売り上げと書いてあり、総じてレビュー評価も高いです。

下の写真ではホールのものを撮ってるので中までは分かりませんが、ガナッシュ、生チョコ、ココアスポンジが何層もサンドされていて、実は断面もキレイ。

これが食べてみると、夢心地の美味しさだった～！！


もうなんというか、スイーツ界のヘビー級王者って感じでしょうか。

ただひたすら濃厚、重い、もったり、ずっしりといった味と食感。

いろんなショコラの風味がハーモニーのように重なって、チョコもここまで重く出来るのねと感嘆。

特に中央に挟まれた生チョコがめちゃくちゃクリーミーで他のチョコ部分と合わさってとても美味しい。

すっごく体に悪そうな、食べた瞬間から血液をドロドロにしそうな、そんな魔性な美味しさでした。

たぶん夏は食べられないと思う。


ちなみにお値段は送料込みとは言え約4,000円となかなか。

けど満足度は高かったです。




はー、今年も　というか2010年代も食べ過ぎながら更けていく・・・。

皆さま良いお年を～。