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ドリログ

ドリンクブログ、略してドリログ!!   ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。

金沢箔菓子 チョコボーロ by 箔一

金沢出身のママ友さんが帰省土産にくれたお菓子。

もらった時はよく見てなかったのですが、今日食べようとパッケージをよく見てみると、なんと「箔」菓子と書いてある!

確かに金沢は金箔が有名ですが、お菓子にまで!?

と思って開けてみたら、確かにチョコボーロにうっすらと金粉がかかっている!

さすがに、よくよく見ないと分からない量ではありますが、それでも高かったんじゃ・・・。

同梱の紙には「もっと気軽に金箔を楽しんでもらうために金箔をあしらった菓子を作りました」と書いてあったのだけど、え、方向性そっちなの!?と思ったら・・・

販売元は金箔がメインの企業でした。

私は言われないと見過ごしてしまいそうな金粉のうっすらさだったけど、2歳娘はきちんと気づいてキラキラーとか言ってましたね。

お菓子自体はサクッとしたボーロにふんわりとしたココアパウダーがまぶされて、とても私好みの味と食感で美味しかったです。

いくらでも食べれそう。
 
 
ちなみに原材料を見ると、最後に「着色料(金箔)」と書いてありました。

あれは着色料なんだ。



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