コーラフロート

長らくの休校。(現在小学校は週２回の登校日←て言っても１回２時間だけど)

たまには家で面白い子とするか、と思い立って、クリームソーダでも作ろうかと言ってみました。

まず材料をそろえます。

メロンソーダ、アイス、ウェハース、チェリー。

ダイエーに買いに来て、まさかのメロンソーダ売ってない事実発覚！

というわけでコーラに変更。安いし。

家に帰っていざ調理！(？)

グラスにコーラを注ぎ、アイスを乗せたら・・・！！

コーラの泡がスゴイ噴き出して、みるみる間にアイスを覆い隠し、なんか色もとても悪くなって気味悪いことに・・・。

息子は美味しくないと言いながら飲んでくれましたが・・・。

そういえば昔も作って、同じ失敗したような。

よく調べてから作ればよかった。


というわけで、次の日にリベンジ。

アイスとコーラが触れ合うとアイスの乳化剤の作用で発砲が促進されるらしいです。

なのでコーラの上に氷を置き、アイスを触れにくくするのがポイントらしい。しかも先に少しコーラの炭酸を抜いておくとより良しとのこと。

昨日、息子の友達にふるまうことになるかもと思ってコーラもアイスも多めに買っておいてよかった。

一日経ってほどよく炭酸も抜けてるコーラでリトライ。

アイスを置いて、「お、良い感じ」と思ったところでやってきた息子が「ウェハースさしたい」と返事も聞かないうちからアイスにウェハースをブスッ！！

当然ウェハースが刺さるわけもなく、沈んだ瞬間に泡がズブブブブ・・・。

はい、本日も失敗。


さらに翌日、二度目のリベンジ。

今日は首尾よく私が最初から最後まで終わらせて、三度目の正直で、まぁまぁそれなりなものが出来ました。

時期的に写真映えも良かったかな。

私はコーラが好きでないので飲んでないけど、息子も今までの中では一番美味しそうに飲んでたと思います。


 
 
 
ほんとはチェリーも置きたくて買ったんですが、この時期サクランボがなく、お安くなってた見切り品のアメリカンチェリー。

色が悪いうえに、ほとんど柄(え)が無い。しかもこんなにたくさん要らない。

あとで知ったんですが、製菓材料コーナーにシロップ漬けの赤いチェリーが安くありました。あれ買えばよかった。

慣れないことすると、時間と手間とお金がかかりますね。

でもこれも経験。

もすこし末っ子が大きくなったら日常的にやっていきたい。