杜中茶

上海シリーズ　５　(ラスト)

前と同じく、謎の茶芸館にて。

今度は杜中茶です。こちらもまた正式な茶ではありません。いわゆる健康茶の一種。

杜中の木の皮を煎じます。

オバサンの説明によると花粉症やインフルエンザに効くとか。でもやっぱりどんな症状にも効くらしい(笑)。あとあまり刺激が無いから高齢者向けとも言ってました。

ちなみに杜中の木もそのままでは日本に輸出できないとか？皮が本物かどうか見極めるときは川をパキッと折ってみて、白い糸を引くくらい粘りがあったらそれは本物らしい。

飲んでみて、味は薄かったです。まぁ皮を煎じただけだしそんなに味が出ないのは頷けます。確かに高齢者向けかも。

皮の写真が無いのが残念。