生姜ココア

生姜梅茶に使った生姜がまだ余ってるので、ついでに生姜ココアなるものも作ってみました。

名前からお察しできるように、ココアに生姜を淹れるだけです。

レシピには生姜を布巾などで絞った汁を使うって書いてあったけど、面倒なので、すりおろしたものをそのまま入れました。

しかも、ココアは純ココアでなくて、だいぶ前にも紹介したコストコのミルクココア。

このコストコのココアが甘いんですよね。ほんと激甘。

おかげで、生姜の辛みが霞むくらいですよ。

味はまんま、ココアと生姜だったけど、コストコのパンチのあるコク甘のおかげで、生姜に負けず美味しいミックス感が楽しめました。