池の尾 by 柳桜園茶舗

謹賀新年
　謹んで新春のお喜びを申し上げます。

明けましたね2010年です。
今年最初の紹介は柳桜園のお茶です。

やっと念願の柳桜園のお茶を手に入れました。かつて茶道の家元に修行に行ったとき(約２年半前)に家元でも飲まれていたお茶のお茶屋さん。
買いに行こう行こうと思いつつずっと行けていなかったのですが、年末やっと本店(京都御幸町二条)に足を運んで購入の運びとなりました。その直後に京都高島屋に売ってたと知りショックを受けましたが。
目的は抹茶だったんだけど、ちょうど煎茶も切らしてたので割合い廉価な価格帯だった「池の尾」を購入。

そんなこんなで、新年の記念にお茶を淹れてみました。
あまり高級なお茶ではないので、ぬるめのお湯で淹れたら失敗。味が出なくて・・・。熱いお湯で出したら馴染みのある渋みと深みが出た味わい深いお茶になりました。
湯飲みは新春初売りの店頭で配られていた干支を青紅で(と言ってももらいもの)。寅は私の干支。年女なのでちょっぴり思い入れです。