キャラメルアーモンドドーナツ by ROND

雨のなか家族で天神橋筋商店街に来ました。特に理由も目的もなく。ただ歩くだけ。

オシャレでモダンなドーナツ屋さん見つけたので、一つだけ買ってみました。

選んだのはキャラメルアーモンド320円。

アーモンドチップがびっしり付いて、キャラメルが掛けてあります。

アーモンドがパリッとしてて美味しかったですね。

ドーナツ生地は、割とふんわりした揚げドーナツと焼きドーナツの間のような食感。焼き菓子っぽいやつ。
油っぽくなく湿っぽくなく時間がたっても食べやすそうだったけど、私の好みのやつではないかも。

まぁほとんど子どもたちが食べたんですけどね。一つしかなかったら当然よね。

もう少し安くてもいいかな。

桜餅 by 和菓子司 山茶菓

新学期始まっています。

休みの日、息子と自転車で走っていたら以前は無かった和菓子屋を発見！

気になったので入ってみました。

なんと10日前にオープンしたばかりとのこと。

内装もなにもなく、事務机の上に５種類くらいの和菓子が置かれていて店主一人で販売されているすごくシンプルなお店。

え、期間限定出店じゃないよね？
今から少しずつ手を入れていくんでしょうか。

150円の桜餅を１個だけ購入。(全く儲けにならん客)

うん、正統派な桜餅の味わいで美味しかったです。けっこう粒がしっかり残してあって歯ごたえあったし、塩をしっかり効かせてあって美味しかった。

今後も期待してます。

大吟醸原酒 ＠ 賀茂鶴酒造

春の帰省中です。

酒蔵通りで謎解きイベントやっているというのでやってみました。

指示があるスポットの一つ、賀茂鶴酒造にて。

謎解き終わって試飲コーナー覗いたら、なんかすっごいのあるじゃーん？

一杯50mlで千円もするお酒が！

しかも非売品ですってよ。

どういうことかと思ったら全国新種品評会にて金賞受賞のお酒で、出品のためだけに造られたお酒？ってことですかね？
あるいは原酒の状態では販売しないってこと？

まぁよく分からんけど、つまりはここでしか飲めないというわけで、一杯千円もするけど飲んでみました。

精米歩合32%ですって。ほとんど米残ってないじゃん！なんと贅沢な。

と思いながら飲んだんですが。

。。。。。。うーん。。。？？

精米のし過ぎかな？

なんていうか味わいがクリアすぎて、なんていうか焼酎に近くなってるような・・・？

私は醸造酒の複雑に味が絡み合ったふくよかな風味が好きなので、このお酒はむしろ洗練され過ぎて好みから遠ざかってしまっているように感じました。

結論。一般人にはそこそこ質が良いものが一番美味しいということですね。

まぁこの高級酒も美味しいは美味しかったのでいいんですが。
ツマミ欲しいわ。





ちなみに冒頭で書いた謎解きイベントですが、追加配付品もクリアしたプレゼントも何もなく、冊子一つのキットだけで1,500円もしました。

試飲サービスの一つくらい付けろよって感じー。

BRULEE CUSTARD by ILOVE CUSTARD NEUFNEUF

金曜に東京に出張に行った主人が買ってきてくれたお土産。

カスタードのケーキ？です。

期間限定ショップで購入したようで、お店自体は長崎の洋菓子メーカーっぽいですね。

この「ブリュレカスタード」は、カスタードクリームをクリームチーズのスフレで閉じ込め、表面をキャラメリゼしたケーキとのことで、なんか手の込んだ一品ですね。

見た目はプリンケーキみたいかな？

おそらく４号サイズと決して大きくはないですが、税抜2,000円となかなかのお値段です。

切り分けて食べてみました。(きれいに切り分けるのは至難の業)

めっちゃ美味しかった！！

とろーりとしたカスタードがプリンケーキに似ているけれど、チーズスフレとの新しい組み合わせがかなりマッチしてます！

ありそうでなかった、たっぷりのコクと、とろける柔らかさと、ふわっとした食感。

キャラメリゼのおかげで見た目も豪華です。
ちょっとバスクチーズケーキ風。

子どもたちも美味しい美味しいとすごい勢いで食べてました。あっという間になくなったよね。

４分の１切れくらいは一気に食べたいくらい。６分の１切れじゃ足りない(笑)。

スフレチーズケーキ ＠ -THE FOREST OF ARTS- M's Cafe

昔から行きたいと思っていた茨木の山奥にあるM's Cafeさん。

天気も良いので、休園日の末っ子連れて行ってきました。

三度目の正直！ついにオープンしているお店に出会えました！！

というのも一度目は新婚の頃？
高槻に越してきてすぐに購入した北摂のグルメガイド。
に載っていた山奥のオシャレなログハウスのカフェが気になってました。
主人と二人でドライブついでにやっと立ち寄れた日、そのお店が閉業した直後だったようで建物はあるのに入れず。

それから十年ちょい？
同名のお店が以前と違う場所に古民家カフェとしてオープンしているらしい情報をフリーペーパーでゲット。
(方向性が似ているのでたぶん同じオーナーではないかと思うのです)

なので一年前くらい、同じく末っ子が休園日の日に行ってみたのです。

インスタの情報からも営業日が分かりにくく、ダイレクトメッセージの返信も来ず不安に思っていたのですが、一応曜日としては営業日なはずなのに、行ってみたらクローズの文字。

迷いながら苦労して行ったのにー！！

しかし今年になって、インスタに３月から月・金の営業始めますと載っていたので、今度こそそれを信じて行ってみました。

やっと！やっと！開いてたよー！！長い道のりだった(笑)。

って、めっちゃ前説明が長くなったけど、とにかく山奥の古民家カフェです。

ギャラリーとスタジオとキャンプサイトも運営されています。(たぶん)

入ってみると雰囲気とっても良い！！

テラス席も用意されている庭は、ピザ釜やベンチも置いてあり風情があります。

店内はアンティークの調度品に、レコードジャケットや作家のアート作品が飾ってあり、古そうなピアノや薪ストーブまで。

明るく暖かい屋外と照明のほとんどなく薄暗い店内の肌寒い感じのコントラストも良い雰囲気。

低温の響く音響で流れる音楽も素敵です。

全体的に埃かぶってて頻繁に手入れされている感じでなさそうなのは気になったけど、まぁいいや。

テラス席でランチをいただいたのですが、お値段だけは異常だった。小ぶりのピザが１枚2,200円！！具も色々、カマンベールも乗ってて美味しかったけど、2200円！？

でも娘のためにオレンジジュースサービスしてくれた。

そのあと暑くなってきたので店内に入ってケーキセットを。こちらはドリンクとケーキで1,100円なので、まぁまだマシですかね。充分高いけど。

ただ、このケーキめちゃくちゃ美味しかった！！

スフレチーズケーキを頼んだんですが、チーズの風味が強くて、スフレでふわふわなのにチーズのコクが前面に！
爽やかな甘さの中にほのかな塩味を感じてとても美味しかったです。

苺と生クリームのデコレーションも娘が喜んでました。

そして店内はうすら寒いのですが、女性オーナーがおもむろに枯れ枝を持ってきたと思ったら、ガスストーブの扉を開けて枝を放り入れ、バーナーで点火！

みるみる火がついて庫内が明るくなり、女性オーナーはさらに器具を持ってきたと思うと目の前で薪割り。
その薪も放ると、そのうちに木が焼ける良い匂いが。

壁の向こうに出ている煙突からは煙がモクモク出ています。

薪割り体験も火起こし体験もしたことあるけど、本物の薪ストーブは初めてだったので感動。

良い体験できたのでお高くついたけど満足です。
オーナーも気さくで良い方でした。