お寿司そっくり！のり巻きみたいなロールケーキ by Yellow Pumpkin

社宅の同じ階段沿いの家族で、年末恒例忘年会。

集会所を借りて持ち寄り制パーティー(そんなオシャレなものじゃないが)するんですが、なんか面白いものを持ってきてくれた人が。

完全に巻き寿司と思っていたそれは、なんとスイーツだった！

というわけで巻き寿司のようなロールケーキです。

わざわざネットでお取り寄せしてくれたらしい。

インパクト大で飲みの席にピッタリですね。

食べてみると、うーんまぁ味的には比較的チープ感ありますが、それはそっくりスイーツ系ではよくあることかと。

海苔の部分が何とも言えずヌタっとした不思議食感。と思ったらこれはどうやら炭入りクレープだったらしい。

スポンジは少しふわふわさが足りないかなと感じたんですが、米粉で出来ていたようです。

具となる中身は、イチゴピューレだったり桃だったりパンプキンプリンだったり洋酒漬けチェリー他、けっこう色々入っていました。

面白かったのでつい投稿。

次回の忘年会も楽しみにしておこう。