クリームinシフォンケーキ(ショコラ) by フルージュの森

ここですでに何回か紹介した大阪駅ナカの月替わりスイーツショップ「エキマルスイーツ」で、また美味しそうなケーキが出店していたので、ダンナさんにおねだりしてみたら買ってきてくれました♪
 

名前のとおり、中にクリームが閉じ込められたシフォンケーキです。

冷蔵庫を開けると、箱、でかっ！(笑)

夕食後に開けてみました。

うわ、でかっ！

まわりの紙は剥がしたのですが、中央の筒は取れなかったのでそのまま撮影。

オシャレに美しく、なりきれない私たち夫婦はボロボロスポンジをこぼしながら、そのままフォークを突き刺して思い思いにいただきます。

これは美味しかったです。ふわっふわのスポンジにとろーりのカスタードクリーム。どちらも何の変哲もないスタンダードなものですが、組み合わせるとこんなに贅沢に仕上がるとは。
スポンジの真ん中あたりにぐるりと360度で入っています。場所によって量にムラがあるけど、それもまた楽しい。クリームの多いところを狙って食べました。

こんなに大きく見えるし、冷蔵で3日くらい持つとのことだったからゆっくり食べようと思っていたのに、知らない間になくなっていました。

怖い！！

医者から体重増加を注意されているのに、こんなことしてちゃいけない・・・。
明後日、健診なのに・・・。

後悔・・・はしてないですけど！