シュケット by Paradise & Lunch

パン屋さんにて、「シュケット」というお菓子が気になったので買ってみました。

10センチ四方くらいの紙箱にごそっと入って160円とリーズナブル(に見える)。

ポップには「フランスの郷土菓子」と書いてありましたが、聞いたことない。どうやらシュー生地で作られているようです。

見た目サクサクしたクッキーみたいで美味しそう。

と思い、買ってみて食べてみると。

思ったよりシュー生地だった。

いや、シュー生地って書いてあるし当たり前なんですが、もっとおやつっぽいものを想像してたんだよ。

日本のシュークリームの生地よりは若干固めに作られていますが、噛んだ時のふにゃっと感が、期待していたものとは違った・・・。

いや、これは私が悪いのですが。

調べてみると、シュケットとは一口大にしぼったシュー生地にあられ糖をまぶして焼いたもので、フランスの国民的なお菓子とのことでした。