和ごころクッキー by Grand Macherie

帰省した際、友人Ｋちゃんから「コレ美味しかったから」ともらいました。

彼女は私の友達の中でたぶん一番器用で頭がいいタイプなので、そのお菓子も期待できます。

グランマシェリーというお店は、たぶん彼女の家のご近所と思われるケーキ屋さん。

和ごころクッキーという名前のお菓子ですが、開けてみると２箱になっていて、それぞれイチゴ味と京抹茶味が入っていました。

開けてみると、お菓子自体はいわゆるスノーボールクッキーに分類されるものと思います。

卵の代わりにアーモンドプードルを使ったもののこと。

丸いものが多いけど、あえて角形にしたのは和風を意識してかな。

食べてみるとスノーボールのホロホロした触感は想像通りに、だけどイチゴと抹茶の風味が予想以上にしっかりとして、ぜいたくな味わいでした。

イチゴの香り半端ない！もちろん酸味も。

個人的には滋味のきいた抹茶の方が好みだったけど。

原材料見てみると、イチゴパウダーとかでなく本当にイチゴを使ってるみたいだし、マーガリンでなくバターがきちんと使われてるし、余計なものは入っていませんでした。

安全だし子供にも安心して食べされられるお菓子♪・・・だけど、気が付いたら２袋一気に食べちゃってました。こわー。