堂島プリンスロール ハーフデコ by Mon cher

なんでか昨夜、主人がいきなりモンシェールのロールケーキを買って帰ってきた。

とりあえず昨日はスーパー銭湯に行くことになり忙しかったので、今日の夕食後にいただきました。

この時期らしくチョコレートがつややかに輝いて、ハートと生花のバラも刺さった見目麗しい一品。
（一日経ったせいか、バラがちょっと萎んでいるけど・・・）

このプリンスロールは、堂島ロールで有名なモンシェールの冬季限定品で、ベルギー・カレボー社のチョコレートを使用とのこと。

食べてみました。

堂島ロールはフォークも刺さらないくらいの驚きの柔らかさが特徴のスポンジ＆クリームだったけど、プリンスロールのスポンジはかなりもっちり系。いつまでも歯に残る感じです。
一日経ったからパサついたのか？と思ったけど、チョコを練りこんでいるからこういう食感らしい。

上から更にチョコレートコーティングしてあるから尚更ですかね。

クリームはほのかにガナッシュのコクが広がって、チョコレートチョコレートしてないのが好感持てました。

美味しかった。

堂島ロールとはかなり違った味わいでしたね。この時期っぽくて良かったかと思います。