青えんどうの甘納豆 by 甘納豆 かわむら

石川県出身のママ友さんがくださいました。

金沢でお気に入りの甘納豆のお店とのこと。

いただいたのは「青えんどう」。

袋を開けてみると、プラカップにぎっしりとエンドウ豆の甘納豆が！！

なんとなく予想外の図。


食べてみると確かに、どの粒もきれいに色よく、柔らかく仕上げてあって、豆の歯触りが存分に生かされています。

甘さはほどほどで、砂糖はまぶされてなく、粒のテリツヤが良い感じ。

せっかく上品なお菓子を頂いたのに、出すタイミングが悪く、うっかり夕飯の一品みたくなってしまいました。

でも、それもありな感じのありがたい一品。