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ドリログ

ドリンクブログ、略してドリログ!!   ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。

ティーコジー

紅茶は100度に近い熱湯で淹れるのが良いとされています。なのでポットで抽出している間にも湯温が下がらないように、このティーコジーが必要なのです。
日本ではあまり見掛けませんがイギリスでは日常的に使われているそうです。

写真のものは母の手作りです。
目分量(?)で作ったはずなのに、私が持ってるいくつかのポットどれもぴったり。柄や雰囲気もよくあっていて重宝しています。
お気に入りです。



下の画像は同じ布でついでに作られたポット形のコースター(鍋敷)です。ティーコジーと組み合わせて使えばおそらく効果倍増。








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