人形焼 by 木村屋本店

先の投稿に続き、両親の東京観光のお土産　その２

芋ようかんか人形焼きをお土産に頼んだのですが、両方買ってきてくれました。

なので人形焼は少量。

かわいらしいパッケージの中は４個入り。

全部形が違います。
五重塔、ハト、提灯、雷？と浅草にちなんだデザインらしいのですが、鳩とかいたっけくらいの
認識です。

さて、この４個でなんと500円したらしいですよ。
さすが浅草で一番人気の老舗です。

別の店では16個500円で売ってたところもあったそうな。
人形焼のイメージは本来そういう安価なものですよね。


とは言え食べてみると、お！やっぱり有名店だけあるわと思いました。

まず皮がカスッカスしてない！
かなり生地が詰まってて、もっちりしてます。

餡は少しもそもそとした庶民っぽい風合いのこしあんで、それが皮によく合っています。

今までお祭りの屋台とかで食べていた人形焼とは全然違いました。

焼きたても食べたいなーと思いましたよ。





ところで人形焼の餡が入ってないものを一般的にカステラ焼きとかベビーカステラと呼んでるようです。