葛餅ぷるるん by 吉野本葛 天極堂

超久々の投稿です。

東京から親友が関西旅行のついでに遊びに来てくれて、先に回った奈良のお土産をくれました。

甘いもの制限中の私でも食べれそうなものということで、なんだか上品そうな吉野の葛を使ったお菓子。


さっそくいただきました。

見た目からゼリーのようなものかと思いきや、スプーンを入れると何とも言えない独特の当たり具合。

葛もちのような柔らかさではなく、商品名のごとく「ぷるん」としているのですが、ゼラチンでなく葛らしい、ズワッと感もあり。
不思議な感覚です。

添付のきな粉と黒蜜をかけて食べると、喉ごしのよい葛と香りのよいきな粉が口のなかで混じってとても美味しかったです。

他に白桃、黒蜜、あずきの味のバリエーションがあったので、比べて食べるのが楽しみ。
(白桃はすでに全部息子の胃におさまりましたが)


葛ってお高いし、贅沢なもの頂いて満足。