サブレショコラ by GODIVA

高槻西部のゴディバで見つけた、とてもカラフルで美しいサブレ。

シンプルながら、とにかく美しいの一言で、まるで宝石のような出来栄えに惹かれて、帰省のお土産に買ってしまいました。

10枚入り約3000円。

なんと！

４センチ四方の小さなサブレ一枚が約300円！！！！！

たっかー　(((；ﾟДﾟ)))


味は全部で８種類。

・ラズベリー＆ダークチョコレート
・ダークチョコレートアーモンド
・マンゴー＆ホワイトチョコレート
・抹茶＆ホワイトチョコレート
・ミルクチョコレートキャラメル
・カシス＆ホワイトチョコレート
・ピスタチオ＆ホワイトチョコレート
・アールグレイ＆ミルクチョコレート

それぞれ外側のサブレと中のショコラが違っていて、手の込んだ作りです。

同じようにホワイトチョコと書かれていても、それぞれ違う素材が練り込んであります。



実家にて実食。

どれも美味しそうだったけど、私は写真手前のピスタチオを食べました。

淡いグリーンに砕いたピスタチオが散らばっているサブレ自体が美しいです。

口に入れると、サブレの固めだけどしっとりした食感と、冷蔵庫に入っていたのにスーッと歯が入るガナッシュの口当たりの良さ。

ソフトな優しい甘さで、しかもナッツのコクがあって、極上の美味しさでした。


左奥がカシス、右奥がキャラメル。酸味が効いてたり、パンチがあったりと、どれも素材の味を存分に引き出していて、さすがゴディバ様だなと思いました。

抹茶も美味しかった。

本当に目でも舌でも楽しめる一品でした。


でも、いかに言っても高すぎるよね。。。。