マフィン

実家でもマフィンを作ってもらいました。

クックパッドの何かのレシピを参考にしたっぽい。

とっても美味しかったんですけど、やっぱりちょっとイメージしているマフィンとは違い、ふわふわの生地がちょっとスポンジケーキっぽい。

美味しいんですけど、美味しいんですけどねー。

求めているのはもっとモッソリしっとりしてるのよ。

焼き菓子は材料が変わらない分、難しいですよね。

材料の配合とか作り方が少し変わるだけで全然別のお菓子になるし。