上ノ原牧場プリン by 上ノ原チーズケーキ

このあいだ福富の牧場、カドーレのシュークリームを投稿しましたが、今度は同店のプリンです。
これは頂き物です。

同じ店を何回も何回も！他に店はないのか！って思われるかもしれませんが、田舎なんてそんなものです。

そしてこのカドーレはとても地元民の信頼厚いです。
牧場は子どもから大人まで楽しめるし、主力のジェラートはロングヒットだし、チーズケーキ工房のお菓子は新鮮なミルクが美味しい。

もちろんこのプリンも素材の味が引き出された逸品でした！

表面は少しだけ固めつつ、その下はほぼ生？でトロッと柔らかーい。

ミルク味は少し寒天ぽいトゥルントゥルンとした舌触りでコクがあるけど軽やかな美味しさ。
カスタード味はもったりと濃厚で、素材の良さがしっかりと出ており、口に残る余韻がとても贅沢でした。

こういうプリン食べると市販のプリン食べれないですよね。

息子も少し食べさせてもらってたけど、味にうるさくなったらどうしよう・・・。