オリーブ茶

ダンナが会社の人と小豆島にツーリングに行ってきました。

お土産ついでにサンプルで一つもらったというオリーブ茶のティーバッグをくれました。

オリーブの葉を利用したお茶らしいです。

買おうかとも思ったけど美味しいかわからないから、このサンプルだけでやめといたとか言ってました。

さっそくカップでいただきました。

一つしかないし、なんとなく二煎目は出なさそうに見えたので、最初にしっかり抽出してみました。。10分以上はティーバッグをつけてたでしょうか。

さて飲んでみようと一口。

にがっっっ！！！


オリーブの豊かな香りと深みのある味わいを期待していたら、想定外の苦さ。

びっくりしました。

センブリ茶とかギムネマ茶ほどではないにしても、かなり苦い。

カップ全部飲みきれませんでした。

残念。


ていうかダンナさん、買ってこなくて正解です。



袋の裏に「苦味はポリフェノールによるものです」てちゃんと書いてありました。

ついでに「お茶としてはもちろん、袋の中の葉を料理やお菓子作りに使っても結構」とか書いてありました。

次からはそうします。次があれば。


オリーブの葉は鉄分、カルシウム、ビタミンEが豊富とかも書いてありましたが、オリーブの利用はオイルだけで充分かなと思いました。