アニバーサリーヴァン ＠ ルネッサンスリゾートナルト

先ほどの記事に続きまして、鳴門旅行より。


夕食はプールサイドのレストランでいただきました。

ホテルのサービスで、アニバーサリーの場合は料理やアルコールなどを追加できる特典というのをやっていたので、ちょうど両親の結婚記念日が近いしお願いしていました。

そうすると聞いていた特典とは別に、さらにサービスで乾杯のカクテルまで運ばれてきて、ご馳走になっちゃいました。

ホテルのオリジナルカクテル、アニバーサリーヴァンです。

たぶんバンと言っていたと思います。もしかしたらパンかもしれないけど。

ラムを使ったカクテルだと言っていました。

ヴァンベールというラムベースのカクテルがあるので、おそらくヴァンだと思います。


写真では既に混ざってしまっていますが、下が赤、上がクリアの二層に分かれていて、フルーツが沈み、とても見た目が華やかな一杯です。

飲んでみると、すごく爽やかなジュースのような飲みごたえ。
もちろんラムがあとからカッと来ますが、味は本当に爽やかです。

おそらく、徳島名産のすだちジュースを使っているんじゃないかと思います。
昼にカフェで飲んだ味でした(笑)。

すだちはあっさりした甘みと強すぎない酸味がとても清涼感あって良いですよね。
ふだんなかなか口にすることはないけど、そういえばカクテルにはうってつけの材料なのかも。

三人で美味しく頂きました。