オイソジュ

韓国のカクテルです。
焼酎をソーダ水で割って(要するにハイボール)、スティックキュウリを３～４本突っ込みます。
出来上がり。

本には、キュウリを入れることで味がまろやかになり酒酔い防止になるとかならないとか書いてあります。
確かに、ちょびっとまろやかになります。
そしてキュウリをかじりながらお酒を飲むとほんのりメロン味に。
飲みやすい味になりますよ。

色んな料理に合いそうな味。居酒屋にあると良いかもね。
ちなみに今宵は、すき焼きと一緒にいただきました。
久しぶりの手作り料理。
それに手作りカクテルってちょっと贅沢な感じ？




グラスと背景のチョイスは少々失敗。