ドリログ
ドリンクブログ、略してドリログ!! ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。
スペシャルブレンド by 山本珈琲館
- 2021/12/04 (Sat)
- コーヒー |
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先週行った箕面ですが、実はもう一つお土産買ってました。
駅から滝までの山道の中ほどのあたりにある山本珈琲館。
チャペルのような落ち着いた洋館が山の木々とマッチしていて、見た目とてもステキなお店で入りたいと思ったのですが、今日は私一人で子ども3人連れてるし、観光客も多く店内は混雑してそうだし、断念。
ですが、店舗前で「特売日」ののぼりを立ててコーヒー豆と粉を売っており、それが400g通常2,000円のところ半額の1,000円となっていたので、400gで1,000円は安いなと思い買ってみました。
商品入れてる真っ赤な巾着も目を引いたし。
今週、主人が金沢から帰ってきたので、お土産として渡して、ついでに開封して私も試飲。
400gもあるし、保存性を考えて豆を購入したので、豆を挽くところから。
豆の時点でもそうだし、挽いてるときも良い香りしたんですが、ドリップしたらきれいに粉が盛り上がって、これは炒りたての美味しさが味わえる期待。
そして飲んでみると期待通りに美味しかったです!!
思ったよりマイルドで角のない味わい。
珈琲専門店なのでもっと個性的な味わいなのかなと思ったのですが、とてもスッキリしていて飲みやすい。
主人が転勤になって以降、特にコーヒー飲む回数が減っている私でもさらりと飲めて、もちろんミルクにも合って、しかも私が珍しくお腹が痛くならなかった!!
とても私好みの(つまり一般受けしやすい?)コーヒーだったので、100g程度くすねておきましたよ。
後から山本珈琲館について調べてみると、個人オーナーカフェではなく、業務用コーヒーの卸売りの会社が運営している直営の実店舗ということで、この味と価格にも納得。
親元の山本珈琲は戦後すぐより創業70年の老舗でした。コストコにも卸してるらしく、ドリップパックとか人気らしい。
とりあえず、この箕面のお店は内装も調度品もステキらしいので、いずれ閑散期とか子供がいないときに行ってみたいと思います。
駅から滝までの山道の中ほどのあたりにある山本珈琲館。
チャペルのような落ち着いた洋館が山の木々とマッチしていて、見た目とてもステキなお店で入りたいと思ったのですが、今日は私一人で子ども3人連れてるし、観光客も多く店内は混雑してそうだし、断念。
ですが、店舗前で「特売日」ののぼりを立ててコーヒー豆と粉を売っており、それが400g通常2,000円のところ半額の1,000円となっていたので、400gで1,000円は安いなと思い買ってみました。
商品入れてる真っ赤な巾着も目を引いたし。
今週、主人が金沢から帰ってきたので、お土産として渡して、ついでに開封して私も試飲。
400gもあるし、保存性を考えて豆を購入したので、豆を挽くところから。
豆の時点でもそうだし、挽いてるときも良い香りしたんですが、ドリップしたらきれいに粉が盛り上がって、これは炒りたての美味しさが味わえる期待。
そして飲んでみると期待通りに美味しかったです!!
思ったよりマイルドで角のない味わい。
珈琲専門店なのでもっと個性的な味わいなのかなと思ったのですが、とてもスッキリしていて飲みやすい。
主人が転勤になって以降、特にコーヒー飲む回数が減っている私でもさらりと飲めて、もちろんミルクにも合って、しかも私が珍しくお腹が痛くならなかった!!
とても私好みの(つまり一般受けしやすい?)コーヒーだったので、100g程度くすねておきましたよ。
後から山本珈琲館について調べてみると、個人オーナーカフェではなく、業務用コーヒーの卸売りの会社が運営している直営の実店舗ということで、この味と価格にも納得。
親元の山本珈琲は戦後すぐより創業70年の老舗でした。コストコにも卸してるらしく、ドリップパックとか人気らしい。
とりあえず、この箕面のお店は内装も調度品もステキらしいので、いずれ閑散期とか子供がいないときに行ってみたいと思います。
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