ラプサンスモーキーポーター ＠ 國乃長クラノミタップルーム

國乃長というお酒を造っている近所の酒蔵、壽酒造さん。
比較的早くからクラフトビールにも乗り出して國乃長ビールという名前で販売しています。

去年敷地内の有料試飲スペースをオシャレにリニューアルしたというので、このたび大人の社会見学サークルのメンバーで行ってきました♪
平日昼から飲み会～♪♪

入ってみると試飲スペースって言うかもう立ち飲みのバー。
６種のビールと７種の日本酒がいただけます。
ハーフサイズが500～600円。パイントサイズが700～800円。

フード持ち込み可で、みんなで持ち寄ったのでかなりの量に(笑)。これじゃ立食パーティー状態です。まぁ他に客もいなかったので貸切で騒いだけど。


最後あたりで飲んだのが、とても気になったラプサンスモーキーポーター。
公式販売はたぶんしてなくて、イベント出店とかでも見たことない名前です。

どうやら燻製してあるとのこと。

ラプサンは紅茶のラプサンスーチョンのことでしょうか。この紅茶は松の葉で燻すので、つまり松の燻製ってことかな。
ポーターは黒ビールの一種です。

パイントでなみなみ注がれた一杯は、確かに色が黒々していて、そして本当にスモーキーな香り！
良い！めっちゃ良い！！
燻製の香り好きなんです。

しかしすでに酔っていたため、味はあんまり覚えてない。。。
いつの間に飲みきったのかもうろ覚え。
もったいないことしました。

とにかく香り良かった！






最近アルコールの記事ばかりですみません。

お茶のブログだったはずなんだけど。。。

夢の扉 by 鳳鳴酒造

ママ友さんがくれた日本酒。

丹波篠山の酒蔵、鳳鳴酒造さんのお酒なんですが、なんかラベルに「音楽振動」と書いてあります。

どういうこと？と調べたら、特殊な機械を使って音楽を振動に変え、その振動を与えながら仕込んだお酒らしい。

そしてこの瓶はデカンショ節を聞かせながら育てたものとのこと。

(この酒蔵では他にモーツァルトとベートーヴェンのラインナップがあります。)

デカンショをよく知りませんが、笹山地方の盆踊り歌のようです。

盆踊りの歌を聞きながら醸されたお酒。うん、陽気な性格になりそうですね(笑)。

飲んでみました。

うーん、甘みが強めかな。

口当たりはスッキリしてるのに、少ししつこい感じのクセのある甘さ。

やっぱり陽気になってんじゃん(笑)。この一癖ある感じね。

でも充分おいしくて、ありがたくいただきました。