梅 @ 茶房 素心

抹茶と一緒いただいたお菓子はこれ。
「梅」です。まさしく梅そのままですね～。季節ですね～。
味はもちろん酸っぱいわけではなく、あんこの甘さが広がります。
でも、梅の果汁も入れてるのかな。ほのかにそんな味が。

作ったのはこのカフェではない近くのお菓子屋さんなんでしょうが、どこか聞くのを忘れました。