焼芋大福 by 御菓子司 花月堂

淀川区は十三の商店街の中にあるお店です。
実は現店主は三代目って、結構長い歴史。実は何回か取材も受けたことがあるという。

ていうか実は、お茶のお稽古のときのお菓子はいつもこの花月堂さんです。先生のお家から近い。

普段のお茶菓子は、意匠も味も結構ざっくりしてて、きっと三代目もまだまだ修行中なのだなとか思ったりしますが、この焼芋大福はとても美味しかったです。
裏ごしした芋を求肥で包んである(んだと思う)んですが、芋の控えめな甘さと求肥の粘っこい感じが、あーもう秋なんだなぁとしみじみと思わせてくれる、どちらかというと詫びたお菓子です。あの焦げ目がいいですよね。

ネットで調べてたら、花月堂さんはみたらし団子が有名らしいので今度買ってみよう。