オレンジのシブースト ＠ Lipton TEA HOUSE

前々から気になっていた京都四条商店街内のリプトンのカフェに行きました。
なんとここ30年もやっているそうな。オシャレな店内でしたよ～？とても30年も続けているとは思えない。

ケーキは、ショーケースに美味しそうな且つ大きいホールのがいくつも並んでて、どれもすっごい美味しそうで目移りしました。超テンション高めで子どものように選びました。女の子ですから。(ときどき「女の子ですから」という言葉を使うと、会社の先輩(♂)に「都合のいいときだけ女の子なんだね」と言われます。失礼な、いつだって女の子じゃワリャ)

シブーストとは、"カスタードクリームにメレンゲを混ぜたクリームの間にフルーツなどの甘露煮を挟んだもの"らしいです。
食べた感想としては、クリームたっぷりのミルクレープにオレンジが挟まっている(敷き詰められている)って感じですか。オレンジがちょい酸味きいてて口当たり良かったです。あっさりして夏でももたれない。クリームが紅茶にもよくあいます。紅茶がクリームを溶かしてくれる気がする。