グランマンディアン by La maison JOUVAUD

二週間前くらい、主人が会社の接待飲会にてお相手の方(たしか東京)から手土産にいただいたというスイーツをもらいました。

この時期らしく、チョコレートです。

マンディアンですね。

直径6cmと大きくもなく、小さくもなく、手ごろな大きさです。

ビターチョコ、ミルクチョコ、イチゴチョコと思われる三つが入っていました。

どれもトッピングが違っていてオシャレですねー。

どれも美味しかったけど、一番好みはビターチョコの「ノワール」かな。チョコの苦味や酸味がきちんと感じられて美味しかった。ドライフルーツとの相性も良いです。

かすかにチョコが柔らかくとろみがあるように感じたんですが、クリームでも混ぜているんでしょうか。原材料にそんな表記は無い感じだけど。

トッピングはナッツが乗ったミルクチョコの「レ」が美味しかったですね。砂糖掛けしたピーカンナッツなるものが味も食感も高級感！

「フレーズ」と名付けられたイチゴチョコにはクランベリーやフランボワーズなど可愛らしいものが乗っていました。

ノワールとレの二つのチョコはベルギー製造らしいよ。

どれも美味しく、家族で食べてあっという間になくなりました。






お店の「ラ・メゾン・ジュヴォー」はフランスプロヴァンスで家族経営しているパティスリーらしいのですが、そんな小規模そうなお店がなぜ日本に五店(うち二店は関西)も？と思ったら、小豆バーとかで有名な井村屋がライセンス契約して輸入、製造販売を請け負っているらしいです。