バースデーケーキ

本日、10/22

息子の一歳の誕生日でしたーーー！！！

あっという間の一年でしたね。

みるみるうちに大きくなり、毎日毎日なにかしら出来るようになり、その成長に追い付けず、気が付いたら一年経っていたという感じです。


誕生日の今日は、義両親に来てもらい、みんなでお祝いしました。


息子は離乳食(完了期)真っ最中なので、市販のケーキは食べれません。

ネットで調べて一番簡単そうなケーキを真似して作ることにしました。


－－－レシピ－－－

用意するもの：ホットケーキ、ヨーグルト、イチゴ

作り方

①水切りヨーグルトを作る

　・・・市販のプレーンヨーグルトをキッチンペーパーで一晩漉します
　　　　ホイップクリームくらいの固さのヨーグルトが出来上がります

②ホットケーキを焼く
　できるだけきれいに丸く
　私は３枚焼きました

③ホットケーキを重ねて、間と上に水切りヨーグルトを塗る
　私はやってないけど、食べれるフルーツを挟んでもいいです

④イチゴを飾る


これで出来上がり、簡単です。

しかも安上がり～♪と思っていたのですが、こんな時期が誕生日のせいでイチゴが売っていない！

スーパー４軒まわって無かったので、主人にデパ地下で買ってきてもらいました。
なんと１パック千円(泣)。高額すぎ。


で、私はさらにこの上に、１００円ショップとケーキ屋で買ってきた「HAPPY BIRTHDAY」と「１」のローソクを刺しました。

ローソクがカラフルなので、こんな適当ケーキでもかなり豪華に出来上がりましたよ。



ひとまず息子に見せてその前に置き、写真を撮りまくってからローソクに点火。

主人が全てのローソクに火をつけたので、相当な炎が上がって何だか燃え盛ってます・・・。
もちろん息子は吹き消すことが出来ないので、主人が消しました。
特に感動もなく(笑)。
息子は火が面白いようでしたが。


さて、ロウがケーキに滴り落ちたので、上のホットケーキを一枚外し、イチゴを飾りなおして息子へ！


最初はとりあえず掴みやすいイチゴを大きな口でパクッ。

その後、イケると思ったのかヨーグルトごとホットケーキをメリメリっとやぶり、口へ。

だいぶゆっくり食べながら、だんだん調子が乗って来たのか、最後はホットケーキの中心から潰すようにほじったり破いたりとグチャグチャにしながら食べてくれました。

もともとよく食べる子ですが、ホットケーキ１枚分くらいは食べたんじゃなかろうか。結構なくなってました。

美味しかったんだねぇ。
作った甲斐がありました。

もちろん残りのグチャグチャは皆でいただいたりせず、速やかに捨てました。


良い誕生日になったかな～。

あ、一応、味についてですけどね、先週作った試作は食べたんですよ。

ホットケーキは、まぁ普通のホットケーキの味ですよ。
水切りヨーグルトがね。口当たりは滑らかでクリーミーでこっくりしてるんですけど、いかんせん味がない。ほんと無味。脂肪分がすごい主張してきます。

ハチミツたっぷりかけたら美味しかったですよ。



さて、イチゴも手に入らないことが分かったし、当然来年からはケーキはお店で買うことにします。



＜おまけ＞

下の画像は、私の母がフェルトで作ってくれたケーキ。

なんと箱になってて、中を開けるとフェルトで出来たデコレーション用のフルーツが入っているという、おままごと機能付きの豪華版。

息子は楽しそうに遊んでました。