堂島ロール by Patisserie Mon chou chou

所用にて本社で仕事がありました。
本社は中ノ島にあります。ニアリーイコール堂島です。

堂島って言ったら、あの全国的にも有名な堂島ロールじゃないですか！！
地元にいたときですら名前知ってたもんなぁ。

前回本社に行ったときは、すんでのところで売り切れ。
今回はお昼に行ったら(本社に行く前に寄った)、40分待ち！

仕事終わって４時過ぎに行ったら15分待ちまで少なくなっててもちろん並びました。
にしても本当にすごいの。店はすっごい小さいから行列が歩道～交番前～橋の上までずらーっと。専門に整備と案内がついてるからね。いやぁ、人気なんですねぇ。このときは売り切れ間近なせいか整理券配布。

とりあえず店内でもたもたしてられない雰囲気でしたのでお一つ購入。

帰って食べてみました。





すごーい！！
パウンドケーキの部分がね、すっごい濃縮されててパウンドなのにぎっしり。
なんていうか。例えていうなら、普通のロールケーキ(パウンド部)が保冷用のどこでも見かける発泡スチロールだとしたら、この堂島ロールのパウンドは工業用の超高密スタイロフォームみたいな。分かりにくいですかね(汗)。
んで、中身はシンプルに生クリームオンリー。逆にこのクリームは９分立てくらいの柔らかめで、お砂糖も控えめ。味はさっぱり、食感もったりしてます。
本当にシンプルな作りで美味しかった。

ただし、パウンド固めのクリーム柔らかめなので、食べるときにかなり形が崩れます。























あわせて買った保冷バッグも可愛かったです。