抹茶のスコーン

抹茶を使いきるべく、クックパッドでトースターで出来るスコーンのレシピを調べて作りました。
できるだけ、つくレポが多いやつね。しかもみんなが簡単で美味しいとレポしているものです。

参考にしたのは「暗黒きのこ」さんのレシピ。これに抹茶を加えて作りました。

粉がうまく固まらず失敗するかと思ったけど、焼き上がったらいい感じにふっくらして、味もまさにスコーン！成功しました。
形を整えなかったので見た目は悪いですが、次は抜き型か何か買ってきて綺麗に作ろう。

材料も小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳だけとシンプル。
添加物なしで健康的で経済的。
(材料も作り方も割と簡単なのに、売っているスコーンは何であんない高いのか！)

できたてを紅茶と一緒においしくいただきました。
クリームが無かったので練乳とハチミツで。
それも充分美味しかったけど、次作るときは阪急でクロテッドクリーム買ってこなきゃ(笑)