煎茶 by お茶の宇治屋

会社の先輩が、京都に行ったということでお土産でお茶をくれました。
京都なんて近いのに。しかも私がお茶が好きということで私にだけ買ってきてくれたぽい。嬉しいです。
 
とてもかわいい缶に入ってます。ピンクの千代紙がお土産っぽくていいですね。
 
抹茶だと思って、会社じゃ点てられないので持って帰ったのですが、開けてみたら緑の鮮やかな煎茶でした。
 
大きさも大きめで、しっかりした固めの茶葉だったためか、お湯を入れてもすぐには色がつかず、かなりゆっくりの浸出。
でも比較的香りはすぐに出て、お茶漬けのような良い香り(笑)
 
時間をかけて蒸らして湯呑に注ぐと、色はそれでも若干薄目ですが、渋みのある良いお茶が出ました。
最近よく飲んでた華やかな甘みのあるお茶とは違って、昔ながらの渋めのお茶が美味しかったです。
 
誕生日にも紅茶をいただいたし、甘やかされてます、私。