ジンフィックス

年末にレモンが安売りしてたので、カクテルでも作ろうと買っていたのはいいんですが・・・。
 
やっと使いました(笑)
もう半月経ってる。
 
腐ってなくて良かった。
 
 
 
作ったのはジンフィックス。
 
シェーカーを出すのが面倒だったので、ステアで出来るものにしたから。
しかもバースプーンすら出すのを面倒がって、手近にあったマドラーで混ぜるという横着よう。
 
作り方はジン・レモンジュース(絞りました)・シュガーシロップをグラスに注ぎ、ステア(混ぜること)してからクラッシュドアイスを詰めてさらに混ぜるというもの。
 
クラッシュドアイスとはマクドナルドのドリンクに出て来るような1cm角くらいに砕いた氷のこと。作ろうと思うと専用の器具が要ります。クラッシュドアイスが無いので、かち割で済ませました。
おかげで氷が解けない。
すなわち、かさが増えない。
 
炭酸水とかで割らないので、氷が解けないと容量が少ないのです。
見た目が悪いので、水を足してやりました(°∀°)
 
カットレモンを飾って完成。
 
こんな横着しまくりの製作でしたが、これが予想以上の美味しさ！
 
あまりジンの匂いを感じず、レモネードのようなスッキリした甘さ。軽い味わいでした。
 
レモン3つもあるからたくさん作ろう。