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ドリログ

ドリンクブログ、略してドリログ!!   ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。

がぶ飲みカフェ・オ・レのもと by Cafe Saboroso

グルメ本に載っていた、うちの近くのコーヒー専門店にコーヒーを買いに行き、そこの方と話し込んで、試飲させていただいて美味しかったのでコーヒー豆と一緒に買ってきたのが、これ。
「カフェオレのもと」です。

珈琲鑑定士&焙煎士であるオーナー(?)の方が、作られてます。近年「カフェオレのもと」のようなものが流行っていて、お客さんから要望が多かったので作られたとのこと。だいぶ濃く淹れているようで、飲むときは牛乳で4倍に希釈して飲みます。無糖と加糖があるのですが、ダンナが甘いのが好きだろうと思い、今回は加糖を購入してみました。

これは、ダンナはもちろんダンナのご両親にも大好評でした。かなり甘ーくて、すっごい濃厚です。これだけ牛乳を入れても全くコーヒーが負けていません。アイスカフェオレっというと少し子供っぽいイメージがありますが、かなりリッチな味わいなのでそう思わせないところがすごいです。

だんなが嬉しそうに陰で飲んでるらしく、なんか知らない間にめちゃくちゃ減ってる(笑)。また買いに行かなきゃです。

ちなみにサボローゾというのはポルトガル語で「香り高い、味わい深い」を意味するようです。
それから、カフェと名前が付いていますが喫茶店ではありません。コーヒーの販売のみ。実際にはご両親が経営なさっている隣の「喫茶セブン」でお茶をいただくことができます。すごく昔ながらの喫茶店と言う感じで落ち着けます。コーヒー一杯300円と激安。そして美味しい。ご家族全員が話し好きなので、かなり長居でき、いろんなコーヒーのお話が聞けます。



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