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ドリログ

ドリンクブログ、略してドリログ!!   ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。

カフェモカチーノ

シナモンスティックと削りチョコレートがあったので作ってみました。(結構前の話なんだけど)

カフェモカチーノです。

溶かしたチョコレートをカップの底にたっぷり入れ、濃いめに淹れた珈琲をその上から注ぎ、上にホイップクリームと削りチョコレートをかけ、シナモンスティックを挿して出来上がり。

って、一見簡単そうなんですが、チョコを溶かしてコーヒーを淹れて生クリームをあわ立てると、どれかやってるうちにどれかだめになっちゃうんですよね。チョコが固まってきたり生クリームが溶けてきたりコーヒーがぬるくなったり・・・。

結局頑張って作ったんですけど、コーヒーがぬるくてチョコが溶けなくてあんまり美味しくなかったです(涙)。
残念。

ちゃんと出来たら美味しいんだろうなぁ。





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