バーンホーフブレンド by BANHOF

主人がコーヒーにハマっています。

もう最近はずっと、几帳面に豆から挽いて、丁寧にドリップしています。

休日なんて一日に何度も。

平日だって夜中にやってる。

私は紅茶のお湯を沸かす作業だって面倒くさくてポット任せなのに。

でもほんと、挽くところからやるといつでも新鮮なコーヒー飲めますね。

粉の膨らみが違う。

今回のコーヒーは、梅田の三番街にあったというコーヒー専門店「バーンホーフ」というところで買ってきたとのこと。

看板商品のバーンホーフブレンド。

今日もまた美しく粉がドーム状に膨れ上がって、良い香りがしました。

ちょっと濃くなったかもとの言葉通り、ブラックで飲むとめちゃくちゃ深く強い味でした。

リッチで美味しく、お腹への攻撃力も高めですね。

もう少しライトに淹れてほしかったかも。