Premium ＠ イノダコーヒ

京都で有名なカフェ(というかコーヒー専門店)に行きました。
三連休で異常な数の観光客で溢れかえってたので本店でなく三条店へ。
店内はフランスの高級バールチックな造りで、奥には鉄板焼きのお店みたいな円形カウンターがあって、そこで飲みました。テーブルの内側でバリスタの人達がコーヒー淹れ続けてます。ペーパードリップで一つ一つ丁寧に淹れていました。ちなみに最後に火をかけてました。

飲んだ感想は。
久しぶりにコーヒーを頼んだんですが、しっかりコーヒーの味出てました。説明どおり、酸味控え目で、コクがよく出てます。温めてあったからすぐには冷めなかったし。美味しかったです。
セットのケーキが少し残念な感じでしたが。