オリジナルアイスティー ＠ crepes de cocorico

前から気になっていた心斎橋のオシャレなカフェ、ココリコに入りました。
クレープが有名みたいで、テイクアウトできるクレープ専用のカウンターは列になってます。
２階に上がって、タルトと紅茶を注文。窓の外は、いつまでも耐えない人の往来で飽きません。(見下ろすからハゲが目立つ)

アイスティーは淹れ方が斬新というので楽しみにしていたのに、中座してたらその間にサーブされていて、しかもグラスで普通に運ばれてきたとのこと。残念。
なんかやたらポットを高く持ち上げて、パフォーマンス的にグラスに注ぐことで有名と聞いてたんですが。

気を取り直して。

さらにここのアイスティー、ちょっと変わってて、一緒に微量のスコッチウィスキーのタプロースが運ばれてきます。
説明書きによると、「紅茶の香りがスコッチの香りと溶け合い、いちだんと味に広がりが出ます」らしい。
紅茶だけと、シロップ入れたのと、ウィスキー入れたのを飲み比べましたが、確かに少し風味が深い感じになります。あまり香りはしなかったような気がするけど。もう少しシロップを少なく入れるべきでした。紅茶じたいは、かなりさっぱり淹れてあって飲みやすいです。

しかし、もうアイスティーの時期じゃないですね。飲み終わった後、ちょっと震えました。

http://www.crepes-de-cocorico.com/