狭山蜜紅茶 by 東京神茶 皇園

だいぶ前に投稿した狭山茶５種ティーバッグセット「五神獣」。

５種のうちわけは、緑茶が３つと紅茶とほうじ茶。

緑茶二つは前に投稿しましたが、今回は紅茶です。

どうやら狭山産の和紅茶らしい。

和紅茶、けっこう流行ってますよね。

どうしても完全国産ということで値段も高くなりがちだけど。

たっぷり大ぶりのティーバッグをカップに沈めてお湯を注ぐことしばし。

良ーい香りが漂います。

ちょっとダージリンに似た華やかな甘い香り。

味もはやり和紅茶らしく、甘みがあって、深みはなく、小ざっぱりした感じ。

日本で作ると紅茶も日本茶っぽい軽やかな味わいになりますよね。

作る人間の顔も影響してるのかな。スリランカのような彫りの深い人が作ったら奥行きのある濃ゆい味に、平たい顔族が作ったらアッサリした味にってこと？(笑)

初春とか今みたいな初秋にぴったりの紅茶でした。美味しかった。