長楽館ブレンドティー ＠ デザートカフェ 長楽館

先の投稿に続き、長楽館より。

京都、八坂神社裏、円山公園内の元迎賓館「長楽館」にてドレッサージュセットを注文したと書きましたが、このセットについてくる紅茶はオリジナルブレンドティーでした。(単品は他にもたくさんあります)

メニューに書いてある説明によると、セイロンティーにオーガニックハーブを加えたものとのこと。

香料でなくハーブで香りづけするって、ちょっと珍しいですね。

レモンブッシュというハーブを使っているそうです。

ポットから注いで香りをかいでみると、ハーブのためか紅茶自体の香りは少なめ。

飲んでみると、セイロンらしいコクと深みも抑えられて、ハチミツ風味のほのかな甘みが感じられます。

確かに紅茶とハーブティーのブレンドっぽい不思議な味。

普通のセイロンティーをライトにして清涼感を足した感じ。

酸味がある爽やか系スイーツの「ベイクドアラスカ」にはちょうど良かったですが、生クリーム使ったこっくり系ケーキにはちょっと向いてないかもですね。

二杯目はミルクを入れてみたのですが、ライトなぶん味がミルクに負けてしまっていました。

ストレートで飲むには一風変わった美味しさで良かったです。


いずれにせよ、極上のデセールと紅茶で上質なひと時でした。
 
ここ長楽館の最もゴージャスな「迎賓の間」はアフタヌーンティー注文客専用となっています。

いつか絶対にアフタヌーンティー(１人4000円)食べにくるぞー！！