豆腐のアイスクリーム ＠ 松籟庵

2回目の両家顔合わせ、ってわけでもないけど、うちの両親を京都に呼んで彼のご両親と嵐山にお豆腐を食べに行きました。
ロケーションも抜群で料理も美味しかったのにあまりお高くないとても素敵なお店でした。

そしてそこのデザートがとても美味しかったのでご紹介。

豆腐のアイスクリームです。
豆腐料理の料亭だからって安易な…とか侮るなかれ。
これめちゃくちゃ美味しかったです！！
予想外にすっごい豆腐＼(◎o◎)／！
舌触りがざらりとして何とも言えない絶妙な歯応え。
甘さ抑え目で大人向けな美味しさ。
上に乗ってるのは黒蜜がけの生八ツ橋。
これはヒットでした。


彼が、「これが美味しいと言うことは豆腐に砂糖を掛けても美味しいと言うことだ」とか言ってましたが、うーん…それはどうだろう？？