クレームブリュレドーナツ by Brulee

京都の義実家に来ているのですが、私以外は府外の公園に出かけたので、私は一人でのんびり。

なので近くの商店街、おなじみ三条会をぶらぶら。

そこで、前から気になっていた「クレームブリュレードーナツ」を買ってみました。

小さい路面店で、小さいショーケースで、ほぼ表題の１種類のドーナツのみ販売していて、前を通ると甘い良い匂いがしていたんです。

今日は１個だけ買って、向かいの公園の植垣に座って食べました。

１つ250円。コーヒーor紅茶とセットで500円。

お金を払ったら、揚げたてをそのままレジのところでバーナー使ってキャラメリゼしてくれました。

触れるくらいに冷えたら渡してくれます。

では出来立てをいただきまーす。

ドーナツの上からキャラメリゼしているので、上から見るとアンパンのように丸いですが、裏を見ると、和の中にカスタードクリームが詰められているのがわかります。

贅沢な作りです。

食べてみると、パリッ、ふわ、とろーと三重の食感が混じりあって食べ応えもリッチ！

なんですが、味的には甘い×甘い×甘いの三重奏で、分かりやすい美味しさではあるのだけど結構重たい感じでしたね。

１個食べ終わるころには少々胃もたれが・・・。

子どもや若い子は大喜びしそうです。