スコーン by The Principal London

阪急英国フェア2017より　その４


またまたスコーンの投稿ですみません(笑)。

こちらも今回のフェアの目玉商品の一つ。

11月にロンドンにオープンするというプリンシパルロンドンというホテルで提供されるスコーンを、それに先駆けて今回のフェアで販売してくれるということです。


１個約250円と、お財布に優しいお値段だったので、プレーンとアールグレイ二つ買ってみました。

ついでにロダスという有名メーカーのクロテッドクリーム1個300円も。



にしてもこのスコーン、なかなかのビッグサイズ。

常温で３日もつというので、翌々日の今日、朝食で食べました。

トースターで２分温めて、ロダスのクロテッドクリーム塗って、夏に主人が八ヶ岳のペンションで買って来てくれたブルーベリーのジャムを塗ってみました。

おー、素敵なイングリッシュブレックファーストの出来上がりじゃないですかーーー！！！

でもジャムとクリームの順番が逆だった。ジャム塗ってからクリーム塗らないといけないんだった。

スコーン大きすぎてクリーム足りないし・・・。



さて肝心のお味は。

美味しかったですよー！！！

トーストしたせいか若干水分抜けてパサついてしまったので、しっとり感が物足りなかったけど、バターの香りと粉っぽさが本場のスコーンって感じ！！

ロダスは英国では有名なクロテッドクリームメーカーらしいのですが、本当に生クリームのような口どけで美味しかった。

紅茶が進む進む。

アールグレイの生地の方は、見た目もかわいいし、ふんわりとベルガモットの香りが漂って良かったですね。

２個食べたらお腹いっぱい。

(写真は半分に割った片側１個ずつを撮ってるので、実際にはこの倍あります)