フルーツスコーン by ROYAL ASCOT

昨日行った阪急英国フェア2023より３つめの投稿。

こちらはスコーンです。

今年のイートインできる特設ティールームはこのロイヤルアスコットより出店だったんだけど、お値段高すぎて断念したので、持ち帰り用のスコーンだけ買いました。

プレーン、サルタナレーズンが入ったフルーツの二つで590円(税込)。

トースターで焼き、一緒に買ったロダスのクロテッドクリームと、母手作りのブルーベリージャムでいただきました。

うん、歯ごたえもしっかりして、もっそり重くて美味しかったです。あんま特徴ないけど普通に美味しかった。

しいて言えば、ちょっと小さいですかね。小ぶり。スコーンは上品ぶらないで良いので、形いびつでもいいからドンと大きいのが欲しかったです。





ロイヤルアスコットは、1711年にアン王女が設立したアスコット競馬場で毎年６月に行われる王室主催の競馬行事のことで、厳格なドレスコードがあったりするセレブの集いらしいですヨ。

ビクトリアスポンジケーキ by Tiptree

阪急英国フェア2023より。

Tiptreeという王室御用達高級ジャムメーカーは毎年出店があるんですが、以前(8年前)にマフィンを買って、めっちゃくちゃ美味しかった記憶があるんです。

今回ビクトリアケーキを販売するとのことで、1個734円(税込)したけど買ってみました。

ビクトリアケーキ、好きなんです。

女王が愛したっていうのが信じられんほどシンプルな、スポンジでジャム挟んだだけのケーキなんですが(19世紀はそんなもの？)、これがめちゃ美味しい。

なぜか日本ではいまひとつ普及してないので、こういうところじゃないと買えないんですよね。

若干まだ気分悪さを引きずってるけど、日持ちしないので今日中に食べることに。

まずこの素朴すぎるシンプルな見た目が良い。ジャムのところのポイントカラーがオシャレ。

そしてデカい！英国サイズ。かさ高なところも好きです。

長女と分けっこして食べました。

あー、やっぱりめちゃ美味しい。

スポンジが最高です。絶妙な甘さ、均質で細かい生地のきめ。適度な歯ごたえ。

近所のケーキ屋「ウタコ」さん並みに美味しい生地。
(って、じゃぁ近所のケーキ屋でいいじゃんてなるけど(笑)。

看板商品のジャムも、上にかかってる粉砂糖もいい仕事してました。

色々ひねりすぎない英国菓子大好き！そして安定の美味しさのTiptreeでした。

ちなみに８年前に食べたマフィンは一個800円だったんだけど、インフレ来てなかった８年前にその値段ってすごい。
だったら今日のケーキは安かったってことになるかも・・・？

シュークリームデコレーション 誕生日ケーキ by CARRIERE HIDETOWA

長女、７歳の誕生日を迎えました。

今回のケーキは茨木のケーキショップ「ヒデトワ」さんより、シュークリームデコレーションにしてみました。

シュークリームで作ってある可愛いスノーマンみたいなお顔付の子が６体乗っていて超キュート！！

７歳にはちょっと幼いかなーと思ったんだけど、でもまぁ長女は喜んだので良しとします。

それにねぇ、可愛いのはもちろんだけどここのケーキの何が良かったって、めっちゃリーズナブルなんですよ！

５号サイズだと4,000円超えが当たり前になってしまったのに、このシュークリームデコレーションは税込3,900円で、しかもネット予約だと５％オフ。

フルーツじゃなくてシュークリームだから安いというわけでもなく、スタンダードなフルーツデコとかもお安いです。

今月は長男も誕生日だし色々と出費がかさむので、経済的な面からもこちらのケーキを選びました(笑)。

さて、お祝いした後はカットしていただきます。

クリームはかなり柔らかめ。私的には固めの方が好きなんだけど、甘さはちょうど良い感じでした。

シュークリームの中も生クリームが詰められていて、全体的にクリーム多めでアラフォーには少しお腹にもたれるけど、でも子供が喜ぶ見た目と甘さでとっても満足なケーキでした。
コスパ的にも。

鈴カステラ アラモード

長女が急にタコ焼き機で鈴カステラ作りたいと言い出したけど、ホットケーキミックスがなかったため主人が買い出しに行き、なんだかんだで調理までやってくれて、しかもついでに買ったアイスクリームを乗せてました。

なもんで、一昨日だった中秋の名月で白玉団子に掛けて残ったきな粉と黒蜜もトッピングしてみました。

わー、これだけでめっちゃオシャレー！

甘味も強くなって、子どもたちも口の周りすごい汚しながら食べてました。

Trick or Sweets by POIRE

先日のヒルトンアフタヌーンティーに行った際に、一緒に行った子からもらったお菓子。

近所のオシャレスイーツショップで購入したとのこと。

トリックオアスイーツという可愛いネーミングの焼き菓子セットです。

せっかくのハロウィン仕様なので10月まで置いておこうと思ったのに、キュートなボックスを我が物にと狙っている長女に急かされて開封。

クッキーとかフィナンシェとか、その他の製法の焼き菓子が入っていて、これまたデザインも全部違って可愛い。

ほとんどは娘二人に取られましたが、かろうじてコウモリのやつだけ死守。

これがタルト地のようなものにナッツのクリーム？が挟まれていて、クルミやアーモンドのねっとり濃厚な食感がめちゃ美味しい一品でした。

一足先にハロウィン先取り。

この洋菓子店ポワールさんはHPを見るととても洗練された高級そうな雰囲気で、ケーキもどれも美味しそうでした。
本店が帝塚山にあるだけある。