Mont.YUFU ＠ 茶房 天井棧敷

由布院に行きました。日本屈指の温泉街ですね。大分の山間に位置し、由布岳を臨む盆地の中にあります。

とある老舗の旅館の中にあるカフェに行きました。
レトロでしっとり落ち着いて重厚感ある店内は超私好み（おもいっきり主観）。

そして画像はこのカフェオリジナルのスイーツ、由布岳を意味する「モン・ユフ」です。
クリームチーズに生クリームがかけてあって、すっごいコクがあってクリーミー。砂糖の甘さの中に、散らしてあるレーズンが良い感じに酸味を出していて、予想外の絶品でした。これはホント美味しかった。また食べに行きたいくらいです。

見た目も由布岳を上手に表していますね。