シンガポールスリング

カクテル教室で造りました。

有名なカクテル、シンガポールスリングです。

シンガポールのホテル、ラッフルズホテルのバーテンが考案。
東洋の神秘とうたわれたシンガポールの夕景を表したものだとか。

グラデーションが美しいですね。

スリングとは「飲み込む」という意味の言葉からきていて、スピリッツにレモンジュースとシロップを加え水やソーダ水を注いだものです。