ギムレット

2010年の最後はギムレットで締めたい！と思い立ち、急きょギムレットです。(大みそかは外食予定なので今日が最後)

ですが買い出しに出たのが夜中24時を回った後。
材料のジンとライムを売っている店がもうありません。
近くの24時間スーパーは品ぞろえ少なくて置いてない→スーパーを探して広範囲走り回るもない→仕方なくジンはコンビニでゲット→ライム難民のまま諦めて帰ろうかと思ったところで24時間営業の100円ショップにてライム発見！100円ショップ素晴らしいですね。

で、やっとギムレットが飲めます。

ジンとライムをシェークするだけなのですが、シェークが久々すぎてリズムがすごい狂った(笑)
シェーカーが飛んで行かなかっただけマシかな？

出来上がりは。
ジン45mlの辛口にもかかわらず、ライムの爽快感が生きて美味しかったです！
結構飲めそう。


でも、後から気付いたんですが。
正確なレシピはコーディアルのライムジュース(加糖)を使うみたい。

ちなみにシェイクせずステアしたらジンライムになります。

焼酎ハイボール

夜中にいきなりスカッとするものが飲みたい！と思い立ち、いきなり深夜１時半から酎ハイを作り始めました。

明日仕事なのに…。

作ったと言っても焼酎に炭酸水混ぜただけ。分量も何もなし。
甘味料(つまりシュガーシロップとか)もレモンとかも入れなかったけど、でも意外と美味しかったかな。

もう少し甘みが欲しかったのは事実ですが。


使った焼酎は九州の雲海酒造さんの「大河の一滴」。本格焼酎です。
たぶん２年くらい前に買ったミニボトル(笑)
焼酎だから大丈夫と思いますが…。

紅茶のホットカクテル bar LU-MA

明日で引越し(最終の運びだし)です。家の事も忙しいのに終電まで残業…。

なので、○坂に居た２年半で何回かお世話になったバーに寄って帰りました。

温まるものを、とホットで飲みやすいカクテルをオーダー。
紅茶のカクテルを作っていただきました。
紅茶のリキュールとレモンのリキュールを使ったカクテルで、マスター曰く「間違いのない組み合わせ」とのこと。なるほど。

口に含むと・・・、なんとも言えない甘ーい味が口いっぱいに広がりました。もちろん、フルーティーな甘さではなくレモンティー独特のちょっと薬っぽい気取った甘さ。本当にレモンティーのようです。ですけど、お酒の香りはバッチリします。ホットなので余計にかな？

希望通り、体が温まる効果も絶大。暑くなって上着脱ぎましたよ。当然、酔いが回るのも早めです。

独特な甘さゆえ量は飲めないですが、冬の駆け込みの一杯には良いかも。

ミモザシチリアーノ ＠ Papa Milano

妹が大阪に遊びに来ました。　おっと間違えた。就活しに来ました。
というわけで、夕飯は夜景がきれいな梅田マルビル最上階にあるイタリアン。

食前酒はミモザシチリアーノです。ミモザのバリエーションと思われます。
シャンパンとブラッドオレンジジュースだったかな。ミモザはシャンパンとオレンジジュースのカクテルなので。ブラッドオレンジのあたりがシチリアなんでしょう。

飲みやすくて美味しかったです。ジュース感覚。果汁感があってジューシーでした。

ミモザはアペリティフ(食前酒)として有名だけど、別にこのミモザシチリアーノは食前酒として頼んだわけじゃないです。なかなか料理が来なかったから必然的にそうなっただけ。味はとても美味しかったのですが。








梅田マルビルは東京マルビルとは違います。東京のは丸の内ビルディングが略されただけ。梅田は正式名がマルビル。フォルムが円筒形だからマルビルなんですかね。

ゴディバミルク

今年もバレンタインの季節が到来です。

さぁ、心していきますよ。
まずは一つ目。

有名なゴディバのチョコレートリキュールを使ったカクテル。ゴディバミルクです。リキュールとミルクを混ぜただけの非常に簡単なカクテル。
(ゴディバのリキュールについてはまたいずれ紹介します)

これ美味しかったですよ～。すごく甘い。濃厚なアイスココア的な。まさかリキュールだからこんなに甘いと思ってなくて・・・。アルコール感も薄く、飲みやすいです。去年のチョコレートコーヒーは失敗したけど、リベンジは成功。
中に入っているスプーンは、このリキュールのバレンタイン特別仕様でオマケでついてきたもの。ラッキー。黒い面にGODIVAって書いてあります。

このリキュール、味が主張しすぎるせいか、あまりカクテルのバリエーションはありませんでした。コーヒーと混ぜるか牛乳と混ぜるかアイスにかけるか、って感じ。
もっといろいろ使い方を見つけたいです。