アイスティー

トワイニングのお茶を使ってアイスティーを作りました。作った直後は冷やしてもこんなにクリアな色で味も爽やかな渋みと中国茶風さっぱり感があってよかったのですが。

保存用に冷蔵庫で冷やしたらクリームダウンを起こしてありえないくらいにごっちゃいました。下の写真がそうなんだけど、わかるでしょうか。一見ミルクティーです。しかも味はコーヒー並みに苦くなって「飲めれんし！！」って感じ。

お茶は作り立てを飲めってことなんでしょうか。





























長時間置いておいたらこんなことに・・・。