ダージリン 製造元不明

始まりましたねロンドンオリンピック！
 
イギリスと言えば紅茶ですよ、紅茶！！
 
ってまぁ、無理にこのタイミングに合わせる必要もないのですが・・・。
 
こちら、今月はじめに紅茶の先生から買い求めたダージリンです。
先生が懇意にしている？卸し業者から仕入れている紅茶で、特におすすめの誰でも美味しく飲めるダージリンとのことです。
小さな袋に小分けして\500だったので、そこそこのお値段です。
先生自身で小分けされているので、どこの農園とか分かりません。ブレンドなのかピュアなのかも分かりませんが、茶葉はたしかに紅茶の本に出てきそうなくらいにきれいなヨリと均一な大きさ、そして芳醇なゴールド。
高級というより高品質のお茶って感じです。
 
さて、さすがの私でもバテそうなくらいの暑さです。
クーラーのない我が家は自然の涼(つまり風通し)に任せるしかないので、ちょっとホットは飲んでられない。
 
アイスで淹れました。
スカッと美味しい～！けど、アイスは、冷たいし薄くなる分、味の個性がよく分からなくなります。
 
結局、どんなか吟味するためにホットで淹れなおしました。
 
二煎目といえど、スッキリクリアな味わいで、でも風味に厚みがあって、美味しかったです。
 
とは言え、暑いのと熱いのでなんだか味もよく分からない。
ホットを飲むとぼんやりしてしまいます。
 
全部アイスで使ってしまうのはもったいないし、もうこのお茶を楽しむには夏が終わるまで待つべきなのかも。