ピルスナー by AWAJI BEER

ママ友さんが淡路の地ビールをお土産にくれました。

ビン入りのピルスナーです。やったー！！

ピルスナーだけど、色もやや濃いめ、味も酸味と苦みがやや強めで、しっかりとしわ味わいのビールでした！

美味しかった。あっという間になくなった(笑)

RAPUNZEL GLUHWEIN

せっかくホットカクテルメーカーとかいう調理家電を出したので、赤ワインでも買って何かホットカクテルを作ろうとカルディを見まわしたら、もうそもそもがホットワインとして飲んでくださいという風味付け赤ワインが売られていたので、買ってみました。

「ラプンツェル グリューワイン」という名前で、グリューワインとはドイツ語でホットワインの意味。
なぜラプンツェルの名前を冠しているのかは謎です。(グリムがドイツの作家だから？)

説明によるとシナモンやクローブ、アニスなどのスパイスの香りとオレンジやレモン、ブルーベリーなどのフルーツの香りを加えたとのこと。
あくまで香料仕様なのでフルーツ等を漬け込んだサングリアではないようですね。

甘味のために砂糖も添加してあるようです。

ホットカクテルメーカーのポットに適当にワインを注ぎ、70度設定にしてしばらく放置。

これ時間の感覚が難しく、うっかり温めすぎてしまいました。熱いわ。

でも口に近づけると、フワーっと立ち上る甘い良い香りとアルコールの刺激！

飲んでみるとフルーツの甘みや酸味、スパイスの複雑な風味が混じって、ふくよかな味わい！

基本的にはかなり甘く、赤ワイン特有の渋みは抑えてあって、めちゃくちゃ飲みやすいです。
デザートワインの感覚。

度数10%を感じさせない危険なやつです。

寒い日の夜に少し飲んでから寝ると、よく眠れそう。

まぁ冷えたまま飲んでも、それはそれでジュースのようで美味しかったですが。

むしろ冷えてる方が甘さを感じた気がします。

Zeller Schwarze Kats

先日カルディで買った白ワイン。

今月の特売品だったから選んでみたんだけど、これがめーーーっちゃ美味しかった！！

すっごく飲みやすい万人受けしそうなやつ。

とにかく渋みが少なく、軽やかな口当たり。けっこう甘めだけど甘すぎず、すごく爽やかな甘味。

白桃のような香りと書いてあったけど、確かにそんな感じのふんわりとした優しい香りがします。

ドイツ、モーゼル地方のツェラー・シュヴァルツェ・カッツというワイン。

リースリングというブドウを使っているようで、確かにすごく昔、会社の女性がリースリングは超美味しいって言ってたわ。(2009年9月記事参照)

わざと甘味を付けてる甘い果実酒は結構あるけどそうじゃなく、というかワインの中でも甘口と言うほどではなく「やや甘」くらいで絶妙に美味しく飲みやすい、超お気に召した一本でした。

皆に勧めたい。

今月中にもう一本買っておかねば。

オクトーバーフェスト by 南信州ビール

ビールフェス「麦音フェスト2024」よりもう一つ投稿。

５杯目に飲んだのは長野の南信州ビールさんより秋季限定醸造の「オクトーバーフェスト」。

”秋季限定”とか、濃すぎないちょい黒の色とかに美味しそうと惹かれて購入。

ホップの苦みを抑えたマイルドな口当たりで、モルトのフレーバーが楽しめるエール。(本来オクトーバーフェストというビールはラガーなんだけど、これはエール酵母で作ってみた)
とか何とか書いてあったけど、うーん、酔っぱらっててあんまり覚えてない。

説明だけ見ると絶対私が好きなやつじゃん！って感じで、でも確かに飲みやすく美味しかったと思います。すみません。。。なんの感想にもなってない。

黒すぎないブラウン色って、もう見た目からして良いよねー。


ちなみにブログ見返してみると、この南信州ビールさん、９年前の2015年にもいただいてました。そのときはリンゴを使ったビールだった。





結局このフェスだけで６杯飲んだ後、ママ友さんと居酒屋に移動して、料理とともにさらに生中２杯いただきました。

すっっっごい楽しかった！！

翌日二日酔いにならなかったのが不思議なくらいだ。

ELIXER Hop Schema 044 by CRAFT BEER BASE

今年も開催、茨木のビールフェス「麦音フェスト」。

今年は子ども置いてママ友さんと来ました♪

１杯一律500円の値段設定は、天王寺でやってるオクトーバーフェストの３分の１の価格。(量も３～４分の１だけど)
そのおかげでたくさんの種類が飲めるので、私のお気に入りのイベントです。

今年は飲み友が一緒なので、まぁ楽しくてめちゃくちゃ飲んじゃったよね。

なんと４杯目のこちらのビールは、大阪のブルワリー「クラフトビアベース」さんより「エリクサー」。

私が「IPA(インペリアルペールエール)は苦くて苦手」と言うと、客引きのお姉さんが「このIPAは本当に苦くなくてアロマの香りで美味しい」と力説するので買うことにしてみました。

どんなもんかと飲んでみると。。。

お！本当に適度な苦みで美味しい！私好みの濃さ！
ボディも強めだし、香りも良い！
度数も高めの７％。

飲みごたえある一杯で選んで正解でした☆